L’Anémone couronnée (Anemone coronaria, Renonculaceae) est une plante des champs qui pousse souvent sous les oliviers . Elle possède de grandes fleurs dont les pétales bleus, violets, blancs, roses ou rouges s’éclaircissent au centre mettant en relief les étamines de couleur foncée. Cette espèce vivace, parent sauvage de l’anémone de Caen, se rencontre à basse altitude dans les pays du sud et de l’est de l’Europe ainsi qu’en Asie méditerranéenne. A Nice, on peut la trouver sur les pentes du mont Chauve. Sa floraison est irrégulière mais elle a été exceptionnellement abondante en 1998 dans tout le département. Liste nationale de janvier 1982 (Annexe 1). (Photo R. Fiammengo).