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Cette fête est organisée tous les ans pour saluer le jour le plus long de l’année. Surnommée la " kermesse des kermesses ", la fête de la St Jean est inspirée des rites celtes de bénédiction des moissons, et correspond au solstice d’été, temps majeur du calendrier des peuplades européennes. Elle s’accompagne de grands bûchers " purificateurs ", célébrations du renouveau. Pour mettre un terme à cette pratique " barbare ", qui perdure avec les invasions Vikings, l’Eglise lui substituera la fête de la St Jean Baptiste, entre autres, par l’implantation de sanctuaires qui lui sont dédiés.
Appelée communément fête de la St Jean Baptiste, elle marque encore aujourd’hui histoires et cultures. Elle s’impose aussi sur le " nouveau continent", étant instituée fête nationale au Québec.
De nombreuses animations égayent cette soirée conviviale : danses avec les groupes folkloriques niçois, stands de jeux et de dégustations de spécialités niçoises, et participation des écoles maternelles et primaires.
Puis, au crépuscule, la retraite aux flambeaux et les feux de la Saint Jean allumés sur le bord de la mer, remplissent la nuit d’une ambiance de danses et de musique.
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